ゆっくり歩こう～自分のペースで～

久々に料理の神様が降りてきてくれて、今日はレモンタルト、ゆうごはんは野菜をいっぱい使った料理を作りました♪

で、、そちらのアップはしないで先日作ったものをアップします。

残飯飯処理。。





さつまいものレモン煮と鶏肉の柚子胡椒炒め。。
さつまいもの料理といえば、、甘辛煮、大学いも、天ぷら、レモン煮ぐらいしかしりません。。
基本的にさつまいもはごはんよりお菓子に使う材料と思ってる私。。
知識が浅すぎるっ。。




こちらは、厚揚げと野菜のオイスターソース炒めとレンコンのサラダです。。
出かけて帰りが２１時ぐらいになり、すんごい疲れてる日に作ったやつです。。
疲れてるから買ってこようかと思ったけれど、、節約！！
ってことで、簡単なものに・・・

自炊＝節約＆趣味で一石二鳥♪





今月に入り、、お菓子を作る回数が減りましたが、今日は久々にレモンタルトを作りました♪
味はおいしかったけれど、形は失敗。。
最近暑くなってきたので、レモンのお菓子でさっぱりしたものを作ってみようと思ってます。
次回は、レモンシフォンなんかもいいかな♪♪


今日はちょこまか活動で疲れが・・・


合間にバレーボールを観て、接戦の末日本の勝利でほっと一安心。。
私のお気には、木村沙織選手♪♪

さて、これからまたちょこまか活動をして寝ようっと。。